放酵母加泡打粉后，不用放碱，具体做法如下：；准备材料：面粉：4小碗、泡打粉：半瓶盖、白糖：少许、酵母：适量。；
1、将面粉与酵母，泡打粉，白糖混合均匀后揉成光滑面团；
2、发酵至两倍大；
3、再把它揉实；
4、做成圆形的馒头胚子；
5、上蒸锅，大火蒸熟，20分钟
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