烤鸭羹的做法（烤鸭做汤的做法大全）

烤鸭150克，荠菜50克，马蹄50克。，高汤适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉各适量。适量

翡翠烤鸭羹的做法步骤：

1.烤鸭取鸭脯切成丁。

2.荠菜焯水后切成末，马蹄去皮后切成末。

3.锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可。