毛竹笋与竹笋的区别（野生竹笋和家养竹笋有什么区别）

一是外观上不同，竹笋形状较细，又细又长，毛竹笋形状较粗，又粗又壮。

二是口感不同，毛竹笋表皮的毛较多，笋中的纤维物质也较多，口感吃起来比较粗糙。竹笋中的纤维物质较少，吃起来又嫩又香，还有几分清甜的味道。