猪蹄前蹄肉比较多吃起来也比较好吃，它的营养价值比后蹄高，因为前蹄胶盐蛋白比较多，所营养比较丰富，然而后蹄骨头比较大但是它的筋骨也比较大，肉就比较少，吃起来也没那么的好吃，一般大家都比较爱买前蹄，所以说前蹄营业比后蹄多。
营养都一样，就是个头大小不一样。猪????浑身都是宝，那里都可吃哈，
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