1.
黄瓜抽丝加入盐,鸡粉,椒盐,佐料精,然后搅拌均匀放入冰箱十几分钟出汁。
2.
待黄瓜出汁后加入番薯粉搅拌均匀,不需要加水哦!瓜出汁后的水分就足够搅拌番薯粉了的。
3.
锅加入油,加热至三成,倒入调好的瓜糊煎,大火炸定型后转小火炸熟,两边翻煎炸至变色,再转大火炸至微黄!
4.
最后全部煎好了!香喷喷的!
做法①鲜木瓜去皮和子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;红枣去核,洗净。
②猪排骨洗净,剁成小块,入沸水,加入料酒,汆去血水,捞出。
③砂锅置于火上,放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入盐调味即可