佛手用白糖腌制好之后用放冰箱，因为放冰箱可存放半年，如果不放入冰箱他的保质期就会很短的冰糖佛手果的做法用盐或盐水清洗水果表面将佛手果切粒或切丝将冰糖放在切好的佛手果上边，放入炖盅炖8-12小时炖好的佛手果待凉入瓶（瓶子一定要经过消毒），放冰箱可存放半年，做好的冰糖佛手果食用时用无水无油的勺子
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