岩烧八爪鱼做法(炭烧八爪鱼的做法最正宗的做法)

岩烧八爪鱼做法(炭烧八爪鱼的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-03 14:21:26

岩烧八爪鱼做法

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八爪鱼洗净,不能吃的都不要,头和腿切开。用适量盐浸泡10分钟去腥。

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浸泡好的八爪鱼洗净,控水。洋葱切条后放入其中,再加入蒜蓉辣酱,辣椒面,料酒,海鲜酱油,糖一点点我放了1/3勺,适量盐。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少8小时(为了入味)

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腌制好的八爪鱼洗净,厨房用纸吸干水分后,放油锅里炸或烤箱烤都可以。做好之后撒上烧烤料(孜然辣椒粉,不用盐)

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