春天炒蛋做法（炒蛋的正宗做法大全）

1.

准备60克牛肉洗净切小丁

2.

一根小葱切葱花

3.

碗中打入一个鸡蛋，加入葱花打散

4.

牛肉中加入2克酱油

5.

三克淀粉搅拌均匀，腌制15分钟

6.

热锅凉油下入牛肉

7.

翻炒至牛肉七成熟捞出

8.

锅中重新下油

9.

倒入鸡蛋液

10.

稍微定型后倒入炒过的牛肉

11.

翻炒至食材完全熟透即可出锅

12.

出锅成品