腊肉炖干豆角做法:用料主料:腊肉200g干豆角100g调料:食盐2g蒜3g调和油10ml柿子椒1g胡椒粉1g.做法:干豆角,干辣椒大蒜2.干豆角提前泡好,洗净打结或切段备用3.腊肉切条。辣椒切段,大蒜切细备用4.起锅放油放入腊肉翻炒5.小火把腊肉煸香6.放大蒜辣椒翻炒7.加入适量的水煮开8.加入干豇豆大火煮开,转小火煮20分钟9.最后加盐,胡椒粉调味即可10.出锅装盘所需厨具:锅、碟子
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