焗西兰花的做法（清焗西兰花正宗做法）

焗西兰花是一道比较健康、美味的烤菜，下面是做法步骤：

材料：

1. 西兰花：1个

2. 奶油：适量

3. 芝士：适量

4. 盐、黑胡椒粉：适量

做法步骤：

1. 将西兰花洗净，去掉梗部分，然后将西兰花切成小块。

2. 将切好的西兰花放入开水中焯烫2-3分钟，然后捞出放入冰水中焯一下，以保持西兰花的颜色和口感。

3. 将焯好的西兰花放入烤盘中，均匀铺开。

4. 在西兰花上撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后浇上奶油。

5. 接着在西兰花上撒上适量的芝士。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤20-25分钟左右，或者直到芝士变成金黄色即可。

7. 取出烤好的焗西兰花，稍微放凉一下，然后就可以享用美味的焗西兰花了。

烤制过程中，可根据口感喜好调整各项调味料的添加量和烤制时间。烤出来的焗西兰花鲜嫩可口，色香味俱佳，非常适合当做一道营养、美味的健康烤菜享用。