洋葱炒肉拌面条最好吃的做法（洋葱拌面的做法大全家常）

洋葱炒肉拌面条是一道非常受欢迎的中式面食，下面是我推荐的做法：

所需食材：

- 瘦肉（猪肉或牛肉）150克

- 洋葱1个

- 蒜末适量

- 姜末适量

- 青葱适量

- 面条适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 植物油适量

做法：

1. 将瘦肉切成薄片，加入生抽、盐、糖、料酒和鸡精拌匀腌制15分钟。

2. 洋葱切成丝，青葱切段，姜切成丝备用。

3. 热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，再放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入洋葱和青葱段继续煸炒，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。

5. 煮好的面条捞出，放入煸炒好的洋葱肉丝中，翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽和鸡精，翻炒均匀，即可装盘食用。

温馨提示：

1. 煮面条的时候，可以加入一点盐和油，这样可以防止面条粘在一起。

2. 炒洋葱肉丝的时候，可以先将洋葱煸炒到微黄色，这样可以让洋葱更香更脆。

3. 加入适量的生抽和鸡精可以提升菜肴的口感，但不要加太多，以免影响健康。