500克面粉加多少谷朊粉（100克普通面粉加多少克谷朊粉）

加多少谷朊粉取决于具体的使用情况。一般来说，面粉和谷朊粉可以用于制作各种面食和糕点，以增加黏性和口感。

如果你想制作糕点，谷朊粉的添加量应该不超过总面粉的10%。

如果你想制作面食，可以根据个人口感和松软度来决定添加量，一般在5%至10%之间。总之，加多少谷朊粉需要根据自身需求以及所制作的食品类型来决定，同时要注意不过量，否则会影响口感和质地。

如果你想制作更有弹性和口感的面点，添加一定量的谷朊粉是一个不错的选择。一般来说，500克面粉添加约60克谷朊粉即可。然而，这会因为谷朊粉的质量和口感而有所不同。因此，最好在添加时一点点试验，逐渐增加谷朊粉的用量。在添加谷朊粉时，应使用少量的水，以免出现面团过于松软或过于紧密的问题。

尝试之后，选择合适的谷朊粉和比例是制作美味脆皮和带有嚼劲的面点必不可少的关键。