将小西米,用料理机研磨成粉,有一点小颗粒没关系，然后用西米粉加开水和成的面团接着将基围虾剥壳取出虾肉,一半的虾肉剁成泥,另外一半的虾,每只切成三段,保持大颗，然后一起搅拌，最后根据自己的口味加入调味料。下面就是包饺子了，放入肉馅，包好上锅蒸一下就可以开吃啦！
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