小年菜品推荐（小年菜谱一览表）

1、饺子

小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行，所以要准备饺子

过小年吃什么饭菜，各地的风俗不同，吃的饭菜也不同。在我们这里过小年主食是饺子，菜是四荤四素，红烧肘子，清蒸鲈鱼，四喜丸子，油焖大虾，大丰收，豆腐丝，干煸豆角，乾隆白菜。既丰盛又有营养。家人自己动手做很有年味了。