贵州三色米怎么煮（云南五彩米的正确煮法）

挑去三色米杂质

准备好糙米，红米和黑米，比例1：1：1即可，挑去米中的杂质。

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泡五个小时

把三种米放到一起，投洗干净，放到容器内，加入清水，水要没过米，泡五小时左右。

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放入电饭煲

泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以。

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电饭煲煮45分钟

把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。

三色米蒸煮都可以，还可以熬粥。在煮的时候里面放几点油，做出来的饭比较软糯，好吃