能，原料：带皮五花肉、葱白、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
做法步骤：

第1步、带皮五花肉切成方块。

第2步、五花肉冷水下锅，烧开，煮去浮沫。

第3步、捞出洗净，控干水分。

第4步、葱切段，姜、蒜拍松，其他辅料备齐。

第5步、锅内倒入少许食用油，放入五花肉小火煎炒。

第6步、煎炒至肥肉中油溢出呈金黄色时，加入老抽、生抽、料酒翻炒上色。

第7步、加入步骤4中辅料和盐，继续翻炒几下。

第8步、倒入电压力锅内，加入清水刚没过五花肉，炖制40分钟。

第9步、大火收汁，出锅。
不加糖的红烧肉也是一道美味可口的家常菜品，下面是制作步骤：
所需食材：
猪五花肉500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，香叶适量，八角适量，花椒适量，清水适量，食用油适量
制作步骤：
1. 猪五花肉切成大小适中的块，放入开水中焯水，捞出备用；
2. 锅中倒入适量食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味，放入焯好水的五花肉煎至两面金黄；
3. 加入适量料酒、生抽、老抽，翻炒均匀；
4. 加入适量清水，放入适量香叶、八角、花椒，烧开后转小火炖煮30分钟左右；
5. 最后加入适量的盐，翻炒均匀，让肉块入味即可。
