冰淇淋太软了怎么回事（冰淇淋太软怎么解决）

冰淇淋太软的原因有很多种:

1.配比原料时没有按照正确的配比来做。

2.搅拌不均匀,冰淇淋原料没有充分膨化。

3.冰淇淋机器冷凝器制冷不足。

4.冰淇淋机的冰淇淋软硬度控制装置没有调好。