应该是发酵过度造成的。
面的制作一般需要发酵，通常会使用酵母粉发酵，如果酵母长时间发酵，会引起酵母菌生成过多，导致面出现发酸的现象。面酸会导致面的口感受到影响，但一般不会破坏面中的营养物质，也并不含有毒的物质，对身体并没有伤害。为了提升口感，可以在面中适当添加食用碱，能够起到中和的作用，从而可以改善面酸的现象；
复旦大学有多少个博士点（复旦大学八年制博士含金量排名）
复旦大学目前拥有37个博士一级学科授权点、4个专业博士学位授...
复旦大学熊浩多少岁（复旦大学熊浩老师怎么样）
37岁复旦大学熊浩85年，今年37岁。熊浩博士于华东政法大学...
复旦大学姜鹏是哪儿的人（复旦大学姜鹏个人简历）
姜鹏，男，汉族，祖籍浙江宁海，出生于1978年11月23日。...
复旦冯玮教授简历年龄（复旦教授冯玮）
冯玮，男，47岁，前复旦大学历史系教授、博导，日本研究中心兼...
800KW变压器的电流是多少（800千瓦的变压器最大电流是多少）
800kw的功率理论运行电流为电流=功率/电压/相位1.73...
800千瓦变压器最大负荷多少（400变压器最大负荷多少千瓦）
800千瓦变压器最大负荷680kw变压器容量S（kVA）/1...
