如何做黄瓜丝拌耳丝（凉拌黄瓜丝的做法最简单）

做法如下：

第1步、准备所需食材，青椒忘拍了，也可以不放。

第2步、酱猪耳切成丝。

第3步、黄瓜洗净，拍成块儿，红椒切成圈，青椒切成细丝。

第4步、大蒜拍碎切成末。

第5步、将所有食材放入盆中，加生抽，香醋，盐，鸡精，亚麻籽油，搅拌均匀即可

黄瓜拌耳丝是一道健康美味的凉菜，以下是做法：

所需材料：

- 黄瓜：1根

- 木耳：50克

- 蒜末：1勺

- 生姜末：1勺

- 酱油：2勺

- 薄米醋：1勺

- 糖：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

制作步骤：

1. 将黄瓜去皮，切成细丝，放入盆中。

2. 泡发好的木耳洗净，切成丝，加入黄瓜丝中。

3. 加入蒜末和姜末拌匀。

4. 在拌匀的蔬菜中倒入酱油、薄米醋、适量盐和糖，搅拌均匀，使调料均匀渗透到黄瓜和木耳中。

5. 取锅放入食用油，开火小火烧热。然后倒入热油，将油均匀地浇在拌好的蔬菜上。

6. 最后再拌匀即可食用。

小贴士：

1. 调料可以根据个人喜好适量增加或减少。

2. 加入姜末可以去腥和增加鲜味。

3. 浇上热油可以让菜肴更有香味和口感。