南瓜干为什么不直接蒸熟再晒呢（晒南瓜干的正确方法要蒸多久）

直接蒸熟再晒的南瓜干，颜色会变得暗淡，失去鲜艳的橙色，而且口感也会变软，失去南瓜干特有的韧性和嚼劲。

此外，直接蒸熟的南瓜干更容易滋生细菌，不利于保存。因此，在制作南瓜干时，需要先将南瓜切片或切块，然后在阳光下晒干，再进行蒸熟或烘烤，这样才能保证南瓜干的颜色、口感和品质。