制作材料
主料:芋头800克
辅料:辣椒(红、尖)10克 柿子椒10克 籼米6克 糯米2克
调料:盐5克 香油2克 色拉油100克 味精2克 白砂糖15克 大葱10克
制作方法
1.将芋儿削去粗皮,洗净切成条,用色拉油炸一下;
2.将炸好的芋儿与酢海椒拌在一起,吃好味;
3.上笼蒸萝卜软后取出,撒上葱花即可。
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1.将芋儿削去粗皮,洗净切成条,用色拉油炸一下;
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