西兰花里有很多虫子吗 吃西兰花前该怎么洗才好（西兰花里面有虫卵怎么处理）

有小虫和灰尘，如果要彻底清洗干净，必须费很大的功夫。 

其实有一种办法，就是用盐水浸泡。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子，然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍。准备一包食盐，篮子里面加入适量的清水，放入较多的食盐，然后放入西兰花，浸泡15-20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来，而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。