天妇罗花是什么

天妇罗花是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 13:31:43

天妇罗花是什么

天妇罗花是一道菜品,主料是洋葱、香菇等食材。材料:洋葱10公克,香菇5公克,花枝150公克,红椒5公克,太白粉6公克,面衣20公克,天妇罗沾酱适量。

做法:

1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料,用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀,并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后,再沾裹上一层薄薄的太白粉,最后再沾裹上面衣。

2.取一油锅并将油温烧热至175℃,再把作法1的材料放入油锅中,油炸至酥即可捞起摆盘。

3.食用时以天妇罗沾酱佐配即可。

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