家常豆腐的热量是多少啊再加一碗饭

100克含热量大约是122大卡;1· 将豆腐切成三角形备用。

2· 热锅倒油，油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄后盛出备用。

3· 将胡萝卜、青椒洗净切成三角形，水发木耳撕小块，洋葱切块，生姜切末备用。

4· 锅中留余油，加入豆瓣炒一会后，再加入姜末煸香。

5· 倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会。

6· 倒入煎好的豆腐块，加盐，白糖调味。再加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

7· 勾入水淀粉。

8· 撒上胡椒粉，大火收汁即可出锅。

一斤豆腐热量比一碗米饭的热量高。1、一碗米饭的热量:116 大卡 2，豆腐181大卡