首先,将玉米去皮洗净,然后将玉米切成两半,涂上适量的橄榄油或黄油,撒上盐和黑胡椒粉。
接下来,将玉米放入预热至200℃的烤箱中,烤约20-25分钟,翻面再烤10-15分钟,直到玉米表面呈现出焦糖色。
烤好后,可以根据个人口味再加上一些芝士粉或香菜碎等调料,就可以享用了。
记得!要小心烤箱热度,使用厨房手套或厚毛巾等工具取出烤好的玉米,以免被烫伤。
烤箱烤玉米是一种非常简单易行的方式,可以轻松制作出类似烤地摊上的玉米的口感。以下是烤箱烤玉米的步骤:
所需材料:
- 铝箔纸
- 玉米
- 黄油
- 盐
步骤:
1. 预热烤箱至375°F(190°C)。
2. 用刀将玉米顶部的芒切掉一些,并剥掉一些外层叶子和丝。用水冲洗干净。
3. 把每个玉米用铝箔纸包裹好,包裹时注意将包裹的端点向上,以防玉米烤制过程中流失黄油和味道。
4. 用小刀在玉米上小心切开一小块,将一小块黄油放进去,再加少量盐巴。
5. 将包裹好的玉米放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制30-35分钟。
6. 取出烤好的玉米,拆开铝箔纸,再用刀在玉米上切几刀并加上一些额外的黄油和盐巴。
注意事项:
1. 一定要用厚度足够的铝箔纸来包裹玉米,防止烤制过程中漏油、漏味。
2. 烤的时间根据不同的烤箱温度和玉米大小而有所不同,建议在烤制过程中观察玉米状态,以避免过烤或生烤。
3. 玉米的上部包着的叶子要尽量取出干净,以免在烤制过程中引发火灾。
4. 烤制时需要将端部的铝箔纸向上包裹,以防止玉米在烤制过程中流失黄油和味道。
5. 烤制完的玉米要注意散热,以防烫伤。