圆白菜炖冻豆腐的家常做法（白菜炖冻豆腐的正确做法）

食材用料：

冻豆腐 2块，大头菜 半颗，五花肉 200克，盐 适量，粉条 1把，花椒 30粒，葱姜蒜 适量，食用油 适量，鸡精 2勺

做法步骤：

步骤 1

下锅煸炒五花肉，出油后放入花椒粒，然后放葱姜蒜末

步骤 2

将洗净切好的大头菜炒软

步骤 3

放入适量水炖煮沸腾后，加入冻豆腐

步骤 4

最后放泡好的粉条（粉条提前温水泡20-30分钟），放入后最多炖15分钟，要不该断了

步骤 5

最后放鸡精，盐调味即可。