活虾剥皮可以先将鲜虾冷冻后再去皮 。先将活虾放进冰箱冷冻室冷冻20分钟,再用手将虾头拧掉,剥去前面的两节虾壳,最后一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一扯,虾皮就剥掉了
首先要用刀把虾的头和尾砍掉,然后在背面划上一刀,把虾线取出来,然后再在背面划上一刀,把虾的脚取下来,然后就可以了,这样子非常快
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