食材明细
黄骨鱼适量
酸菜适量
姜适量
蒜适量
酸菜适量
泡椒适量
红尖椒适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
盐适量
醋适量
酸辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
未知难度
酸辣黄骨鱼的做法步骤
1
黄骨鱼处理干净，加料酒、姜腌，酸菜、泡椒切碎，姜切丝、辣椒切碎，大蒜
2
锅内入油，大蒜、红辣椒、姜丝、花椒入锅炒香
3
加入酸菜、泡椒炒香
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