绞白菜丝炒肉丝的做法（炒白菜丝的正宗做法）

1.

首先准备绞白菜500克，切成细丝。

2.

然后再准备肉丝150克。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再放入肉丝150克，煸炒到变色。

5.

接着放入胡萝卜丝150克，蒜片15克，葱花15克。

6.

然后再放入绞白菜丝500克。

7.

加入食用盐20克。

8.

再加入生抽15毫升，老抽五毫升。

9.

接着放入蚝油15毫升，炒三分钟即可。

10.

三分钟以后直接关火盛出，成品图。