第1步、糯米粉、粘米粉混合均匀
第2步、上笼蒸制20分钟
第3步、混合粉放凉,把大的结块捏碎
第4步、分次加入100克水,搅拌均匀。
第5步、搅拌好的糕粉,有很多大颗粒的粉团
第6步、把大颗粒的粉团捏碎
第7步、处理好的糕粉
第8步、把混合粉装入蛋挞模具中,表面抹平
第9步、在表面撒一些白糖、黑芝麻、葡萄干
第10步、水开,上锅蒸8分钟左右,就蒸熟了。用竹签把镜糕从模具取出,镜糕再粘取一些白糖、黑芝麻。根据个人的口味,表面涂一层玫瑰酱或糖桂花即可
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第2步、上笼蒸制20分钟
第3步、混合粉放凉,把大的结块捏碎
第4步、分次加入100克水,搅拌均匀。
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第6步、把大颗粒的粉团捏碎
第7步、处理好的糕粉
第8步、把混合粉装入蛋挞模具中,表面抹平
第9步、在表面撒一些白糖、黑芝麻、葡萄干
第10步、水开,上锅蒸8分钟左右,就蒸熟了。用竹签把镜糕从模具取出,镜糕再粘取一些白糖、黑芝麻。根据个人的口味,表面涂一层玫瑰酱或糖桂花即可
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