七七菜的吃法（七七菜的正确吃法大全）

步骤/方式一

首先将七七菜摘洗干净，放入盘中备用。

步骤/方式二

锅中做水，水开后，放入七七菜焯水，一分钟左右立刻捞出。

步骤/方式三

捞出后直接放入凉水中过凉。

步骤/方式四

挤去多余的水分放入盆中。

步骤/方式五

放入两勺蒜碎。

步骤/方式六

加入一勺食盐。

步骤/方式七

一勺鸡精。

步骤/方式八

一勺孜然芝麻烧烤粉。

步骤/方式九

加入一勺味极鲜酱油，一勺生抽。

步骤/方式十

一勺香油。

步骤/方式十一

用筷子搅拌均匀即可。

1、生吃；2、炒食、煮汤或做馅；3、凉拌吃；4、煮、浸、去汁后炒食；5、做干菜。

1、生吃

一些无毒、味好或带有酸甜味的野菜都可以生吃,如苣荬菜、酸模叶蓼、华北大黄和小根蒜等洗净消毒后就可生食或调味拌食。这种吃法,维生素不会损失或者损失很少。

2、炒食、煮汤或做馅