
步骤
1
白茶树菇泡发洗净后换水泡上
2
大骨头洗去血水备用
3
白萝卜去皮切块
4
锅内放花椒烧开
5
水开后放入大骨焯水
6
茶树菇带水倒入炖盅
7
放入排骨,白萝卜块,八角,加料酒,放入锅内,调炖汤档位。
8
汤炖好后,加盐巴和鸡精调味。
1/12 准备好材料

2/12 茶树菇用温水浸泡10分钟

3/12 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒

4/12 焯掉血水捞出备用

5/12 红枣洗净

6/12 茶树菇洗净切段

7/12 将鸡块、茶树菇、红枣放入高压锅中

8/12 加入清水,没过食材即可

9/12 启动煲汤模式,约1个小时

10/12 煮熟后根据个人口味加入适量的盐调味即可

11/12可以出锅

12/12 就可以开吃