红海参泡发的正确方法（六种人不宜吃海参）

步骤 1

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【泡发第一天】放入干净无油的容器，纯净水泡发～（放入冰箱恒温泡发）

步骤 2

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【泡发第二天】换干净无油的水～放入冰箱保鲜恒温泡发

步骤 3

【泡发第三天】继续换干净无油的水～放入冰箱保鲜恒温泡发

步骤 4

清洗海参（注意不要碰油）

步骤 5

将海参放进纯净无油的锅中（冷水下锅）～大火转小火～慢火煮40分钟

步骤 6

煮海参的期间要时不时搅拌一下海参～让海参均匀受热～

步骤 7

煮好后关火～不要打开盖～让海参自然凉透

步骤 8

在洁净无油的器皿中加入纯净水～放入煮好的海参～置于冰箱保鲜恒温泡发2-3天，每天需要换一次水～

步骤 9

泡发好的海参可以用保鲜膜单个包装好～放入冰箱冷冻储存～食用提前解冻即可

选水:泡发海参的水质要干净,不带油质,最好选用纯净水或者是矿泉水,也可以选用温水,