空气炸锅做肉最简单方法（用空气炸锅做肉的正确方法）

将肉切块，大小可根据个人喜好来定。

将八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉等调料放入肉块中，用手搓均匀，然后放入冰箱腌制隔夜。

将红醋和红糖粉混合，搅拌均匀后，将肉块放入碗中翻动均匀。

在空气炸锅内喷一层菜油，然后放入腌制好的肉块，尽量铺平。

设置温度为370°F，烤10~12分钟，然后将肉块翻面，再烤5~10分钟，直到肉熟透。

带皮五花肉洗净，切大块

2

酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，盐酌量加入

3

拌匀，还可以将肉块扎几个洞，便于入味儿，天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上，如果能过夜更好，中途想起来就翻几次身

4

这是腌了一夜的肉块，颜色很深了

5

空气炸锅通电，200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间，将肉块放进炸篮中，推入炸锅中，中途翻一下身即可

6

筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了

7

略微晾一下，切片食用；别看内部颜色浅，但是很入味儿

成品