怎样做糖醋蒜 糖醋蒜的简单做法（教你简单的糖醋蒜的做法）

1、新蒜去几层皮，撒盐、搅匀，使盐化开；注意要使用干净无油的大容器。

2、将蒜泡入白开水浸泡，4小时。

3、将白糖倒入白醋。

4、小火煮至白糖全部溶解。

5、然后关火。

6、倒入容器，放凉。

7、放入大蒜，倒入白酒；关紧瓶盖，做好标记；20天后可食用。

8、成品图。

扩展资料：大蒜不能选有伤，否则腌渍时容易腐坏；白酒能杀菌、增香，但也不能多放。

1、新蒜去几层皮，撒盐、搅匀，使盐化开；注意要使用干净无油的大容器。

2、将蒜泡入白开水浸泡，4小时。

3、将白糖倒入白醋。

4、小火煮至白糖全部溶解。

5、然后关火。

6、倒入容器，放凉。

7、放入大蒜，倒入白酒；关紧瓶盖，做好标记；20天后可食用。

8、成品图。

扩展资料：大蒜不能选有伤，否则腌渍时容易腐坏；白酒能杀菌、增香，但也不能多放。