毛竹笋焯水后怎么是红色呢（毛竹笋干的正确焯水方法）

竹笋焯水后不会出现这种情况。 的竹笋是白色的。 即使它们被焯水，水也不可能出现红色。 焯水后的水一般是白色的。 因此，如果竹笋经过热烫后出现红色，很可能是异常的竹笋，例如：变质的、经过化学处理的竹笋，这种竹笋不建议继续食用。