扇排炖汤做法（扇骨煲汤做法广东简单）

扇排炖汤的做法如下：

扇骨洗净和姜片冷水下锅煮开2-3分钟。

捞出来冲洗干净。

玉米、红萝卜去皮。

薏米提前泡水十分钟。

红萝卜滚刀切，玉米切小段。

全部食材倒入汤锅。

加入适量清水，放入煲汤锅大火煲开转小火煲一个半小时左右。也可以用压力锅压，按下煲汤键压半小时即可。

时间到气阀掉下，开锅加入适量盐，装上小碗开喝。

这样就可以做出扇骨炖汤了，可根据自己的口味适当调整食材用量。

先把扇排清洗干净了切块再焯水，然后再加水下锅炖三十分钟，再加点白萝卜再炖十分钟就可以啦。