酱油豆腐的做法（酱油豆腐的正宗做法）

食材

老豆腐300g

青椒，1个

红葱头，1个

辣椒面，1勺

海鲜酱油，2勺

辅料

花椒粒，适量

植物油，适量

制作步骤

1. 豆腐切成小块，放入开水中煮3分钟。

2. 煮好的豆腐沥干水份备用。

3. 红葱头、青椒切碎。

4. 将青椒、红葱头碎放到豆腐上，辣椒面和花椒粒放到最上面，浇上酱油。

5. 锅中烧热油，淋在辣椒面上即可。

主料

豆腐500g

配料 油适量

盐适量

酱油适量

味精适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

2

酱油豆腐做法

买回来的豆腐先用水泡一下

锅内放油，用刀把豆腐划成片放锅里煎

翻面煎

加点水

放几滴酱油，放盐

加入味精调味起锅