答：炸蘑菇脚
用料
蘑菇脚
3两
面粉
2斤
胡萝卜
一根
盐
2小勺
鸡精
1.5小勺
五香粉
适量
十三香
适量
1.蘑菇脚用水浸泡半天，撕成条，萝卜切丁，葱切丁，抱歉，忘拍图了
材料备好，加入面粉4和适量水搅拌，不要太稀了
2.材料备好，加入面粉4和适量水搅拌，不要太稀了
然后油热用筷子夹一团放进入，一面炸会翻过来用铲子压扁继续炸，炸至金黄就差不多熟了
3.然后油热用筷子夹一团放进入，一面炸会翻过来用铲子压扁继续炸，炸至金黄就差不多熟了
4.炸好的蘑菇脚就可以开吃了。
主要材料：平菇根200克
辅材：红著粉适当小麦面粉适当生鸡蛋1个
1.提前准备原材料
2.香菇脚清洗撕成丝，小麦面粉红著粉放水放盐调成粘稠
3.香菇脚放入面浆中，打进生鸡蛋，搅拌均匀。
4.油加温放进香菇脚炸
5.炸好摆盘开吃。

主要材料：香菇脚，五花肉，包心菜，莴笋，香莱，葱
火锅底料：水，生抽酱油，味精，喜爱香辣加麻椒，也有老干妈辣椒酱还可以。
(这一汁是用于调料的，咸度看着你本人口感。)
1、把炒锅烧开，铺一层五花肉，把里边的油烧出。
2、把早已熟透的肉取下，放一边。
3、锅中放盐，把包心菜，莴笋，香菇脚，炒成7成绩。
4、开到文火，倒进调准的火锅底料，放上五花肉片，盖上盖子再闷三分钟。
5、熄火，起锅，上边能够撒上熟芝麻，会很香~
6、爱吃香菜的，还可以放上香莱。
7、建议假如家里有炒菜锅，无需起锅，带著大锅端上菜，能够隔热保温。
