回沙鱼汤做法（坐月子吃什么下奶最快最多）

材料

回沙鱼2条，嫩豆腐1块，姜，蒜，盐，香菜，葱各适量

做法

1、回沙鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

3、下入回沙鱼转小火反正面煎制；

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

食材

豆腐适量，鱼适量，葱适量、芹菜叶适量葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量

1.豆腐切小块，鱼头沿中线对半切开，葱、芹菜叶切末，姜切碎，蒜拍碎切末。

2.锅中加油烧热，放姜、蒜爆香，加鱼头炒香，加适量的水，沸腾后加豆腐。

3.豆腐煮至熟起后，加少许料酒、盐等。

4.调味后，撒少许葱花、芹菜出锅即可。

5.美味又好吃的回沙鱼汤做法完成开吃了。