第一点，选材特别重要，鱼一定要鲜活!对食材的要求很高，看哪一条鱼游的最畅快灵活，选对了食材，就已经成功了一大半了。
其次，蒸鱼的时间，一斤左右的鱼七分钟即可，一定要汤肉分离，汁水不要沾鱼身。
第三点，下锅两分钟以后把盖子掀开一下。最后，摆盘也很重要。
鱼身抹盐冲掉 大火蒸8分 生抽一大勺 水半勺 糖15克 葱香蒜 香菜小火煮冒泡 蒸好鱼汤汁倒掉 撒上葱姜丝 淋上汤汁 浇热油
圆菜和香菜是一种菜吗（和香菜同科的菜是什么）
圆菜和香菜不是同一种菜。圆菜是一种绿色的圆形的蔬菜，又名卷心...
湛江十大必吃特色餐厅（湛江市区必吃十大美食排名老字号）
分别是围炉海鲜烤肉自助、湛江探鱼、湛江咱外婆家的菜、西海岸西...
想知道湛江有哪些地方东西比较好吃的（广东湛江目前有啥好吃的）
一天时间，建议去湖光岩，景色优美，是湛江代表性的景区，有中国...
湛江哪里的小吃最好吃（湛江最全小吃排名第一名）
吃的看下面1、 金小小的“叉烧酥”。 2、 海上城市对面新开...
炼肉末的方法（做肉末的正确方法）
主料：五花肉馅两公斤 去皮生姜100克 小葱150克 白糖2...
肉末怎么弄（肉末蒸蛋最简单做法）
先把咱们准备好的猪肉取出来，将猪肉放到一个大盆中，加入适量清...
