粟和黍的驯化起源地可能也不一样。从两种植物的特性看,粟对水分的要求较高,主要生长于较湿的地区,而黍则多生长在较干旱的地方。
从植物考古的发现看,栽培黍最早出现在中国北方森林草原植被过渡带,它最有可能诞生在辽宁西部、内蒙古西拉木伦河流域、燕山山脉北麓,也就是今天气温降水带的400毫米等降水线的北方,偏干旱环境;而栽培粟最早出现在稍微靠南方的区域,它最有可能诞生在太行山北部到燕山山脉南部一带,在400毫米等降水线的南方,偏湿润环境。
由于黍的抗性比较强,所以对土壤的要求就显得并不是那么重要了,但是如果想要高产,那么最好是选择土壤肥沃的沙质土地,在种植前至少要提前半个月整好地,这样还可以进行一段时间的晒土。整地的时候要求土地平整并且土块较细,这样可以增强土壤的通透性,有利于储水和植株的生长。
3、适时播种
黍是一种比较奇特的植物,可以说是一年四季都可以进行播种,因为它不仅抗旱能力强,而且抗寒能力也不弱,当然如果想要产量和质量都能达到一个高度,那么播种的时间最好是每年春季的五月份和每年秋季的八月底到九月初,这段时间的温度基本上是十五到二十五度左右,期间雨水和光照都比较充足,最适合黍的生长