茄丁卤可以放多久

茄丁卤可以放多久

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 07:04:59

茄丁卤可以放多久

茄丁卤可以放1-2天

原料

more

茄子 (423克)

洋葱 (96克)

尖椒 (12.3克)

肉末 (67克)

豆瓣酱 10.5克

生抽 4.3克

蚝油 4.3克

1/将茄子切丁,洋葱切末,尖椒切丁,准备用料。

2/锅烧热,放油,稍微多一些因为茄子比较吃油,冷油下洋葱末,炒香。

3/将肉末倒入锅中炒香,放入蚝油,生抽,料酒,根据个人口味。

4/将茄丁和尖椒倒入锅中,翻炒,可以在少量加一些蚝油与生抽。

5/把茄子炒软,然后加入两勺豆瓣酱,继续翻炒,如果想在咸一点可以加点盐,也可以不加,酱的味道和酱油的味道足够了。

6/茄子和酱翻炒融合,加少量的水,继续煮,将茄子煮烂,水不要太多,太多味道就淡了,保证茄子软烂就好。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.