家庭煮饭常备调味（家庭厨房常备佐料）

在家自己煮饭跟据自己的口味，有的人把家里的调料配得跟馆子似的一应俱全。有的就简单得多，就备一些家里常用的就可以了，如油，盐，酱，醋，鸡精。我家备的就适中油，盐，酱，醋，鸡精，香油，花椒油，料酒，耗油，海椒，海椒油，花椒，姜，蒜还有大料做卤菜用的。