西芹摆盘的花式切法(西芹的各种花刀切法)

西芹摆盘的花式切法(西芹的各种花刀切法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-12 19:25:34

西芹摆盘的花式切法

宽厚的芹菜杆片开,斜刀切成棱形摆在盘外圈,尖朝上第二圈用专用模具刀扣圆形摆在棱形空析间,中间用细小的材质填满上面摆上芹菜叶。 如果用芹菜拼盘外圈切三角形尖朝上摆...

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