白菜包心过程（白菜包心的最快方法）

1、人工束叶

大白菜束叶又称捆菜或扎菜，它是在大白菜结球中后期，当初霜期到来之前，用稻草或细绳等将大白菜外叶拢起，拥扎在叶球2/3处的措施。对于种植面积较小的农户，可采取束叶的方法，将大白菜外部叶片捆扎起来，可促进包心，还能提高白菜的品质。

2、充足水肥

大白菜包心，前期要保证充足的水肥，有利于大白菜的快速包心。浇水时要均匀，不能忽干忽湿，连续下雨的地块，要及时排出积水。此外，当大白菜在包心时，对肥料的需求更大。因此保证必要的肥料供应非常重要。补充肥料时，应优先选择磷肥和钾肥。

3、喷施白醋

白醋是天然的包心剂，一般来说，20毫升醋可以和50克二氢钾混合形成15公斤的喷雾，但这种情况只适合小面积种植。如果种植面积大，最好用15毫升辛胺鲜酯，加上30毫升液体钙和氨基酸叶面肥，效果会更明显。