五谷是什么 怎么读音（五谷是哪五种分别怎么发音）

1、平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。其中，麦子是五谷中的主粮，春麦从3月下旬播种到6月下旬收获90天。生长周期短，四气不足，有小毒。主做饲料加工，酿酒，出口，口感不佳。2、读音如下：稻（dao）、黍（shǔ）、稷（ji）、麦（mai）、菽（shū）、麻（ma）。扩展资料五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。