正宗椰子鸡是酸的吗（正宗椰子鸡用哪种椰子）

正宗椰子鸡不是酸的，其实正宗的椰子鸡汤喝起来是咸咸的，不过也有很多人喜欢喝甜的椰子鸡汤，做椰子鸡汤的时候可以根据个人的口味，如果喜欢喝甜的椰子鸡汤，在做的时候就可以多放一点椰子汁，然后加入一点白砂糖，喜欢喝咸的就加入适量的食用盐。