玉米粑怎样做才不粘锅（玉米粑怎么煎不粘锅）

玉米粑是一种传统的小吃，制作过程中需要注意以下几点，可以避免粘锅：

1. 锅底要刷油：在制作玉米粑之前，需要在锅底刷上一层油，这样可以防止玉米粑粘锅。

2. 火候要控制好：在制作玉米粑的过程中，需要控制好火候，不要让火候过大，以免玉米粑粘锅。

3. 玉米粑要翻面：在制作玉米粑的过程中，需要不时地翻面，这样可以让玉米粑受热均匀，避免粘锅。

4. 玉米粑要趁热取出：在玉米粑制作完成后，需要趁热取出，以免玉米粑粘在锅底上。

以上是制作玉米粑的一些技巧，可以帮助您避免粘锅。

玉米粑用蒸锅蒸，蒸锅汉，放几片菜叶，这样不粘锅