过年炸肉丸子搅拌时还需不需加水（炸肉丸子先放水还是先放调料）

关于过年炸肉丸子搅拌时还需不需要加水的问题，是不需要加水的，如果加水了，就会起沫子，所以油也要，烧热以后再炸丸子。